Eskişehir Sarıcakaya ilçesinde Sakar Domates Hasadı Başladı

Eskişehir’in Sarıcakaya ilçesinde 3 bin dekar örtü altında yetiştirilen ve ülke genelinde tercih edilen Sakar domatesin bu yıl 25 bin ton verim bekleniyor.

Sarıcakaya ilçesi, Akdeniz’i andıran iklimi ile bilinirken, halk arasında Sakar domatesi olarak anılan domates, geçen yıldan çiftçileri sevindirmeyi başarmıştı. Türkiye genelinde popülerlik kazanan bu domates çeşidi, sıcaklıkların etkisiyle sabah erken saatlerde hasat edilmeye başlandı. Seralarda 70 derece sıcaklığa ulaşabilen domatesler, ülke çapında talep gören bir ürün haline geldi.

Çiftçiler, bu yıl da verim konusunda umutlu. 3 bin dekarlık alanda yetiştirilen domateslerden 25 bin ton verim beklenirken, Sarıcakaya Kaymakamı Tarık Orhan da üreticileri ziyaret ederek bilgi aldı.

“Sarıkaya Domatesi Çok Özel”

Kaymakam Tarık Orhan, Sarıcakaya domatesini “Sakar domatesi” olarak tanımlayarak, “İlçemizde başta domates olmak üzere çeşitli sebzeler sera alanlarında yetiştirilmektedir. Bu yıl, üreticilere sağlanan desteklerle birlikte, 25 bin tonluk bir üretim öngörüyoruz. Bu miktarın artmasını umuyoruz. Üreticilerimiz deneyimli ve sabahın erken saatlerinde hasat ederek sıcaklıktan kaçınıyorlar. Seralarda öğle saatlerinde hasat yapılmıyor, çünkü sıcaklık 70 dereceye kadar çıkabiliyor” dedi.

Uzun yıllardır çiftçilik yapan Mustafa Ay ise domatesinin lezzeti konusunda iddialı. Ay, “Eskişehir’de yetiştirdiğimiz ürünler genellikle İstanbul ve Ankara pazarlarına gönderiliyor. Sarıcakaya domatesini mutlaka denemelisiniz, lezzeti çok özel. Antalya domatesiyle kıyaslayabilirsiniz, arasındaki farkı göreceksiniz. Çiftçiler olarak yaptığımız işin kıymetini bilmelisiniz” şeklinde konuştu.